4月の豚肉屋です。
今年も久米田地区の桜祭りが始まります。例年より１週間遅らせた開催ですが、桜は少し早く満開を迎えそうです。豚肉屋も桜祭りに協賛したメニューを作りたいと考えています。是非一度食べにきて下さい。4月3日(水)定休日4月10日(水)11日(木)は第２週なので連休を戴きます。4月17日(水)定休日4月24日(水)25日(木)は第４週なので連休を戴きます。...
View Article今週のお客様
最近は結構遠方からお客様が来店くださります。今週は、14日(土)の夜に来て戴いたご夫婦の方です。お住まいは、心斎橋との事でした、一杯食べ物屋さんが有るのにわざわざ久米田迄来て頂き恐縮しました。「雑誌のサビイを見た」と仰いました。記念に豚のストラップをお渡ししようとしましたが、次回に来た時に貰いますと仰り帰られました。15日(日)は、神戸から来られたご家族の方です。小さいるお子様を二人連れてこられたの...
View Articleこの1週間の豚肉屋。
21日(日)午後2時に来店戴いた若いご夫婦の方は新大阪からJRに乗って来てくれました。雑誌を見たとの事でした。豚肉の味、パン粉の風味、とんかつソース、手作りのドレッシング等全てに感想を言って貰い楽しい時間を過ごせました。化学調味料を使っていない事も理解戴き嬉しかったです。ロースとんかつとモンゴルの岩塩も喜んで貰えました。お土産にマイ箸ありが豚(トン)をお渡ししました。嬉しいニュースは、都合で三週間休...
View Article4月も無事過ごせました。
連休の前半は終わりました。土曜日と日曜日は昼も夜も忙しかったです。今週はサイクリングのお客様が来てくれました。ここで昼ご飯を食べて帰路につくとの事でした。さっそくツイッターでつぶやいてくれていました。直ぐに何人から返事があったようです。店の前に自転車を置けるので安心だと仰っていました。ガレージに棚を付けて戴いたYさんご夫婦と一緒に食事とカラオケを楽しみました。ささやかなお礼でしたが喜んで戴いて良かっ...
View Article豚肉屋の一週間
ゴールデンウイークも終わりました。お陰様でこの一週間は過去5年間でもっとも忙しかったです。色々ご迷惑をお掛けした事も有ったと思いますがお許し下さい。今週は嬉しい報告が出来ます。脳梗塞で入院していたSさんが食べにきてくれました。後遺症もほとんどなく髪を切り少し肥えたようでふっくらしていました。見舞いを一度しか行けて無かったので申し訳なかったですが元気にようで良かったです。もう一人のYさんです。見舞いに...
View ArticleClik here to view.
先週の豚肉屋
連休は忙しかったのですが、一転してゆっくりした1週間でした。土曜日は、心配していたYさんの呼びかけで全快(本人曰く半快祝いだそうですが)祝いの宴席をしてくれました。Wさんや仲の良い仲間達とわいわい賑やかな時間を過ごしてくれました。先日亡くなられたTさんの奥さんと息子さんも一緒でした。開店時に鹿児島のメンバーから贈られて、店に飾りとして置いていた黒千代香ですが初めて使いました。初めて来られたお客さんが...
View Article先週の豚肉屋 (5月16日～21日)
今週では17日(金)のランチが大変でした。近くの中学校が運動会で多くのお母さん達の昼ご飯で混雑しました。何時も来てくれるサラリーマンの方が隅の方で静かに食べてくれていたのと対象的でワイワイ賑やかな会話が飛び交っていました。今週はディズニーランドでデートしてきた常連のIiさんが、お土産のお菓子を持ってきてくれました。心つかいに感謝です。17日(金)の夜は近くの美容室のスタッフの方達で殆んど貸切状態でし...
View Article6月の豚肉屋
何時も有難うございます。6月の豚肉屋は以下のようにお休みを戴きます。6月 5日(水) 12日(水)13日(木)は第二週の為連休です。 19日(水) 26日(水)27日(木)は第四週の為連休です。梅雨の季節ですが、美味しいとんかつを食べてバテないようにして下さい。お待ちしています。...
View Article6月は蛍の季節です。
岸和田市のずーと山手になりますが、相川地区は保存に力を入れた結果、蛍の生息が進みこの梅雨の季節は見物客で賑わいます。今年も昨日の休みを使い行ってきました。小旅行の案内です。夕方、貝塚市の木積に有る、ほの字温泉に入りゆっくりします。5時30分にオープンするレストランで食事。7時過ぎに相川に移動します。暮れなずみ始めた頃から蛍が出始めます。この時間帯と移動コースだと駐車場の確保も比較る的楽に出来ます。8...
View Article勉強になりました。
鹿児島経済連(多分間違い無いと思いますが)のお店が心斎橋に有ると聞いていたので、色々勉強したいと思い行ってきました。鹿児島県産の黒豚のしゃぶしゃぶとロースとんかつを戴きました。大阪の一等地で商売するにはと云う意味では大変勉強になりました。岸和田の田舎とは全てに違いますね。二人で個室でゆっくり鍋をすると云う贅沢は当然価格に反映しますよね。我が店は雰囲気も違いますが、豚肉から全てに一番だとお客様に満足し...
View ArticleClik here to view.
新しい仲間です。
新しい仲間が加わりました。紹介します。町で見かけたら宜しくです。ちなみにナンバーは店の電話番号と一緒です。 今年は本当に暑い夏になっています。とんかつを揚げながら下着のランニングは汗びっしょりです。昼と夜の営業で二枚の下着が必要です。是非、スタミナアップの為とんかつを食べに来て下さい。お待ちしています。...
View ArticleClik here to view.
夏季休暇で白浜に行ってきました。
久しぶりでしたが、店のお客さん達と一泊二日で白浜温泉に行ってきました。白良浜は大変賑わっていましたが海には入らず温泉に行きました。埼の湯という露天風呂で太平洋に向かって温泉に入りました。湯の入り口望むは太平洋宿泊したホテルからの景色アドベンチャワールドが眼下に。ゆっくり楽しかった小旅行でした。
View ArticleClik here to view.
岸和田の9月は祭りです。
聞こえてくるだんじりの太鼓、道々に提げられた提灯、寄付を頂いた方々の名前を書いた花板、町はだんじりモードで盛り上がっています。豚肉屋も一日お休みを貰い祭りを楽しみます。9月 4日(水)定休日9月11日(水)12日(木)第二週で連休です。9月14日(土)祭りの為臨時休業9月18日(水)定休日9月25日(水)26日(木)第四週で連休です。...
View ArticleClik here to view.
試験引きに行ってきました。
今年も祭りが近づいてきました。9月8日(日)は試験引きでした。昼の営業が終わり片づけもそこそこに試験引きを見に行きました。春木地区のダンジリを楽しんできました。本番はもっと迫力が有るかも(?)楽しみです。 テレビを見て貰えましたか?火曜日の放映後は忙しい木、金、土、日、月曜日でした。火曜日は普通の火曜日に戻りました。わざわざ来店戴きました皆さんには感謝!!です。有難う御座いました。
View Article10月の豚肉屋です。
9月の旧市内の祭りが終わり、今月は店周辺の山手地区の祭りです。6日(日)は試験曳きでした。10月とは思えない暑さの中で行われました。昼の営業が終わったらゆっくりダンジリを楽しむつもりでしたが、お弁当の注文を頂きダンジリを楽しむ事は出来ませんでした。遅くなりましたが、10月のスケジュールです。 10月2日(水)定休日10月9日(水)定休日...
View Article11月の豚肉屋
祭りも終わり、少し気怠い感じの漂う毎日です。気分を切り替えて毎日を過ごしていきます(来年の祭り迄)ビアーガーデンは沢山の人に来て戴き有難うございました。豚串は好評の内に完売しました。カレーも昨年より多く買って戴きました。来年はもう少し工夫をして取り組みたいと考えています。宜しくお願いします。...
View Article12月の豚肉屋です。
今年も最後の月に入ります。11月も大変お世話になりました。特に9月のテレビ以降の影響はまだまだ続いています。先月は阪神タイガースの現役の投手の方が奥様と食べにきて戴きビックリでした。サインボールを戴き店頭に置かせて貰っています。(大切な宝物です)昨日は紅葉が終盤の牛滝山の大威徳寺に行って楽しんできました。携帯の写真をパソコンに移せないので添付出来ないのが少し残念です。12月の豚肉屋です。12月4日(...
View ArticleClik here to view.
明けましておめでとうございます
おだやかな気候のお正月を迎え、皆様にはお変わりございませんか?昨年は色々お世話になりました。本年も宜しくお願いします新しく出会えたお客様も多く居られましたが、パタっと来られなくなったお客様もおられます。やはり仕方の無いことですが色々考えます。(今年来て貰えれば嬉しいのですが)メニューも新しく考えていきたいと思っています。1月のお休みです。1月1日(水)～4日(土)は正月休み。1月5日(日)から営業し...
View Article2月の豚肉屋です。
1月も足早に過ぎていきそうです。大寒も越えて寒さも本番を迎えています。後一か月も過ぎると春の足音も聞こえてくると思いますが皆様にはお変わりございませんか?2月の豚肉屋の定休日です。2月5日(水)定休日2月12日(水)13日(木)第2週の為連休。2月19日(水)定休日2月26日(水)27日(木)第4週の為連休。...
View Article今年の年賀状で。
お年玉付き年賀状で下2桁の番号が合えば貰える切手シートが三枚当たりました。早速戴いた方にはお礼の連絡をしました。郵便局の窓口の人も3枚も当たるのは珍しいと言っていました。春から小さいラッキーでした。縁起の良い一年で有りますように。
View Article